Andreza Hoffmann - Blog Delírio Fashion: Tudo sobre: Chocolate.

18 de julho de 2012

Tudo sobre: Chocolate.

Olá pessoal, hoje vamos saber mais sobre uma tentação difícil de resistir: O chocolate.

 De sabor e textura inigualáveis, o chocolate é de dar água na boca. Além de satisfazer o paladar de quem gosta de doces, consumir chocolate também pode aliviar a ansiedade, principalmente nos dias de TPM.Por estes e outros motivos, o chocolate continua sendo o doce mais desejado pelas mulheres e um dos inimigos das dietas. O fato é que existem vários mitos e verdades sobre o chocolate e para comer sem culpa, vale a pena saber o que é verdade ou não a respeito dessa delícia. O  consumo de chocolate traz as pessoas alguns Benefícios e desvantagens; benefícios: é um alimento altamente energético, 100g deste alimento fornece aproximadamente 500 kcal. O cacau (matéria-prima do chocolate) tem na sua composição flavonóides, que são substância antioxidantes. Estas substâncias combatem ação de radicais livres que estão associadas ao envelhecimento e doenças crônicas não transmissíveis, como as doenças cardiovasculares e o câncer.Desvantagens: é um alimento calórico devido a quantidade de açúcar + gordura combinada. Por exemplo, uma maçã de 100g = 60 kcal aproximadamente.


O chocolate pode ser consumido por grávidas?
O chocolate contém ácidos graxos com atividade canabinóide, ou seja, que ativam as mesmas regiões no cérebro que são estimuladas pelo princípio ativo da cannabis sativa conhecida popularmente como maconha. Além disso, as substâncias do chocolate também parecem estimular o aumento nas concentrações de anandamina um canabinóide produzido pelo próprio corpo. O doce conta com outros compostos (como as metilxantinas, teobrominas e o açúcar ou aspartame) responsáveis pelo bem-estar do consumidor. Estas substâncias difundem-se facilmente através da placenta e pelo leite, portanto, podem ser absorvidas pelo embrião na gestação e pelo bebê durante a lactação. Na América do Norte foi detectada uma síndrome de hiper-excitabilidade que acometeu recém-nascidos de mães que consumiram grandes quantidades de chocolates durante a gravidez e lactação.

Chocolate é afrodisíaco?
O chocolate tido como afrodisíaco é uma crença popular, difundida há séculos. O que se sabe é que ele estabiliza neurotransmissores relacionados a sensações prazerosas, como a dopamina e a serotonina, e favorece a liberação de endorfinas e encefalinas que produzem o prazer.



MITOS E VERDADES:

A mulher é mais viciada em chocolate do que o homem?
Verdade.Principalmente durante a fase da TPM, pois ele contém uma substância chamada feniletilamina, que age estimulando a produção de serotonina no cérebro. A serotonina atua numa área relacionada às emoções, promovendo bem-estar e aliviando a tensão. Ingredientes do cacau são psicoativos e desencadeiam reações químicas no cérebro, semelhantes às que acontecem quando estamos apaixonados. O chocolate também fornece doses de feniletilanina, que é um antidepressivo natural.

 Chocolate vicia?
Mito. Ao contrário do que se diz por aí, o chocolate não vicia e nem causa dependência. Não há nenhuma substância que vicie, o que acontece é que o doce estimula a produção de substâncias que promovem o bem-estar e nos fazem querer consumir sempre o chocolate.
Chocolate amargo engorda menos.
Mito.  Quando o assunto é calorias, as diversas modalidades de chocolate ficam no empate técnico. Pode ficar à vontade para escolher o que você gosta mais!


Chocolate branco não é chocolate?
Verdade. Pelo menos para os especialistas. É que o chocolate branco não tem cacau na fórmula – é feito só com leite, manteiga de ca
cau e açúcar.
chocolate branco purochocolate branco com preto


Chocolate alivia a TPM?
Verdade. Isso acontece porque o chocolate estimula sensações de prazer, bem-estar e faz nosso corpo liberar a serotonina, uma substância que pode ser considerada o “hormônio da felicidade”. Além disso, a grande quantidade de açúcar dá bastante energia e diminui o cansaço. São benefícios que ajudam e muito naqueles dias de ansiedade, irritação e outros sintomas da TPM que mexem com as mulheres todos os meses.

Chocolate diet engorda?
Verdade. O chocolate diet engorda tanto quanto os normais. Para compensar a falta do açúcar, este tipo de chocolate possui quantidade de gordura superior ao chocolate normal e pode ser até mais calórico. A versão diet do chocolate é indicada apenas para diabéticos. Portanto, não adianta trocar o chocolate tradicional pelo diet na intenção de perder peso, o ideal é consumir com moderação.


Chocolate dá espinhas?
Mito. Por mais estranho que pareça, os dermatologistas afirmam que até hoje nenhum estudo científico sério conseguiu provar a relação entre chocolate e acne. Mas se você percebe que a sua pele piora com a ingestão de alimentos gordurosos, é melhor maneirar.Na verdade o problema está mais relacionado com fatores genéticos e desequilíbrios hormonais.


Chocolate dá enxaqueca?
Mito. A dor de cabeça e a ingestão de chocolate, são fatores isolados. No entanto, pessoas sensíveis podem sofrer com enxaqueca porque o chocolate possui feniletilamina e cafeína em sua composição, duas substâncias que estão relacionadas a dor de cabeça.


Chocolate faz bem à saúde?
Verdade. Apesar de calórico, o chocolate contém vitaminas A, B, C, D e E, cálcio e sais minerais como o ferro e o fósforo. Além disso, possui alta concentração de flavonóides, que são substâncias antioxidantes que retardam o envelhecimento e ajudam a diminuir os níveis de LDL (o mau colesterol) no sangue.O chocolate amargo é o mais indicado, pois possui maior concentração de flavonóides, já o chocolate ao leite e o chocolate branco são os menos recomendados devido às gorduras saturadas.Ao mesmo tempo, chocolate tem gordura – o que, em excesso, não é bom nem para o peso nem para o coração. Se quiser aproveitar a parte boa sem perder a forma, fique com apenas uma barrinha pequena por dia .

Chocolate traz felicidade?
Verdade. O chocolate estimula a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela liberação de hormônios que dão sensação de bem estar. O açúcar traz ainda uma dose extra de energia. Ou seja, uma ótima desculpa para se jogar na caixa de bombom naquele dia mais deprê e!


Então vamos comer chocolate sem culpa! Mas claro, sempre com moderação ;) #SouChocólatraAssumida.

95 comentários:

  1. Ahhhh o chocolate *.*
    Amo amo amo e super amo...principalmente o Milka :^p

    Post bastante interessante viu?

    Bjoooooooooooo

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  2. Também sou chocólatra assumida Deza, adooro chocolate! Afinal, quem não adora né? rs. Beeijo

    http://nayane-maia.blogspot.com.br/

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  3. Adoro chocolate, o que eu sei sobre eles é que não devem ser consumidos antes de se expor oralmente, pois ele dificulta voz. ha tbm ja vi roupas de chocolate na tv, claro..

    que poste delicoso


    http://wondermarcelo.blogspot.com.br/

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    1. Interessante Marcelo, acho que sempre devemos procurar saber mais e mais daquilo que gostamos.. ;)

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  4. UHU!!
    QUEM NÃO GOSTA DE CHOCOLATEE ♥
    EU AMO MAS COM MODERAÇÃOOOO!

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  5. Hum , que deliciaa! Só de olhar me da água na boca,adoro chocolate. Deza tem um meme para você lá no meu blog.
    Beijos,espero que goste!!
    http://jessica-alves15.blogspot.com.br/

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  6. Tô com água na boca! rs

    A minha médica me mandou comer chocolate amargo, e eu adoroo!

    Chocolate é tudoooo de bom. :)

    1bigbjo=*

    euamolilas.blogspot.com

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  7. nossa sou viciada em chocolate! amo demais!
    bjs

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  8. Amei o post. Sou muito mas muito chocolatra.
    Amo o preto.

    www.boletimdamoda.blogspot.com.br

    Abraço.

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    1. Eu também, é impossível ver chocolate e não querer comer D: mimi..

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  9. Arrasou no post E me deu fome.
    HAHA, amei.
    Beijinhos :*

    http://tamodado.blogspot.com

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  10. Que post é esse? assim eu não paro mais de comer chocolate :ss kkkkkk bom saber que não sou viciada kkkkkk *-*

    http://help-adolecentro.blogspot.com.br/

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  11. Nossa nesse friozinho que ta fazendo um chocolate quente cai bem
    explodindoglamour.blogspot.com

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  12. Ain meo Deus!
    to de dieta e isso não é justo rs

    Beijinhos e ja estou seguindo.

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  13. adorei saber o que é mito e verdade, mas preciso me controlar, ó as gordurinhas ueheuheuh

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  14. sou chocolatra, e vc me faz um poste desse me deixou louca para comer uma barra bem grande kkk
    s2hay.blogspot.com

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  15. Nossa,mlr.deu água na boca'
    Que delicía'
    Adorei'
    http://samarakerle.blogspot.com.br/

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  16. Que post delicioso *-*
    Adorei!
    Sou chocolatra assumida e adorei saber mais sobre meu querido companheiro de todos os dias kkk

    bjos

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  17. Não tem jeito, amo chocolate!!!
    Continue visitando meu blog, seu comentário será sempre bem-vindo!!
    www.byhoradoblush.blogspot.com
    bjs!!

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    1. Eu também s2, visitarei sim, assim como vc me visita! rsrs ><'

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  18. Ai meu Dels que maravilha,
    deu até vontade de comer chocolate hihi
    adorei.

    Beijocas

    http://www.facebook.com/OpinandoModa
    http://opinandomoda.blogspot.com.br

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    1. Sempre da né, eu não posso ver chocolate! OMG :o'

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  19. Eu nasci de um pote de chocolate e nao adianta dizer que faz mal!
    http://blogueirajussara.blogspot.com.br/

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  20. A-d-o-r-e-i o post sobre chocolate, ainda mais a confirmação de que tal doce não causa espinhas! Fez meu dia mais feliz, agora posso comer sem culpa... rs

    Amei seu blog, estou seguindo!

    Beijos,

    Natalia Leal
    http://www.paginas-encantadas.blogspot.com

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    1. Concertesa dá um alivio né flor? :B HIUSHIUDA, obrigado por seguir, irei te seguir também sz'

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  21. chocolate é tudo né!!

    beeijo.

    http://jopattz.blogspot.com.br/

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  22. Amei seu blog, lindooo. Eu amoooo chocolate.Já estou seguindo aqui.

    Bjs,Bruna

    http://bruhh-castro.blogspot.com.br/

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  23. Huuuuuuuum este post deu água na boca, amooo chocolate ;)

    beijoos

    http://www.filodelaco.blogspot.com.br

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  24. Adorei o post! Adoro um chocolate sou daquela que come
    pelas beiradinhas rs não como tudo de uma vez! mas sei
    me controlar!

    Beijinhos

    http://jeicinha.blogspot.com.br/

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    1. Eu sou uma viciada, não sou de comprar sempre, mas quando compro: VAI TUDO DE UMA VEZ SÓ! haha ;c

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  25. Amo demais chocolate, adorei saber um pouco mais sobre o chocolate.



    BjinhOos

    @SanRodriguesS2

    Fanpage blog:http://www.facebook.com/blogsanrodriguess2

    http://www.sanrodriguess2.blogspot.com/

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  26. Andrezza que post foi esse? Estou babando, que vontadeeeee. O golpe hj foi baixo, rs. Adoro chocolate!
    Hoje estou com minhas visitinhas da madrugada... obras em casa :S
    Bjus

    Rafaelando.com

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    1. HSUIDHSAIUDAHUI, é verdade, eu morri pra fazer, desejo de chocolate! & nem comi ainda.. :/ mimi'

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  27. Oie tudo bem florzinha?Adorei seu blog,parabéns fofa,já estou seguindo se puder me ajude seguindo o meu também,seu blog é de grande potencial.Parabéns por tudo.fica com DEUS.Espero que gosto do meu blog

    beijinhos

    http://dondokafashion1.blogspot.com/

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    1. Oi Juliana, obrigado pelo carinho e a visita, concertesa irei te seguir também <3 beijos..

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  28. eu adoroooo chocolate
    beijinhos ♥

    http://priscilalirow.blogspot.com.br/

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  29. Eu não sou viciada em chocolate, mas tem vezes que da aquela vontade louca de comer!! Principalmente na TPM hahaha

    Beijos

    Jéssica - Fashion Jacket
    http://fashionjacket.blogspot.com.br/


    FacebookTwitterTumblr

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    1. haha, na TPM o vicio ataca! :) eu amo chocolate!

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  30. Isso é maldade! Ai que vontade de comer! *.*
    Adorei as perguntas e respostas, tem muita coisa que dizem por aí que é verdade, né?
    Beijinhos.
    http://estilosaefeminina.blogspot.com.br

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  31. Olá.
    Muito legal essa postagem sobre chocolate,afinal,quem não gosta de chocolate né !
    Post divulgado no agregador Teia.
    Até mais

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  32. Adoro chocolate e amei conhecer um pouco mais sobre esta delícia! Beijinhos.

    http://universodeumcloset.blogspot.com
    Facebook

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  33. ai minha dieta, menina!! kkk
    também sou ulrta chocolatra.... maior delicia desse mundo rsrs!

    adorei seu blog, vou ficar sempre ligada aqui :)
    beijinhos

    http://www.facebook.com/FabiFalando
    http://fabifalando.wordpress.com

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    1. Que bom que vc gostou do post e do blog \õ/ Volte sempre! <3'

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  34. CLARO que chocolate traz felicidade... hahahahaha...
    na TPM então, traz vida.. pras outras pessoas!! ahauhauhauha

    bjo bjo
    brechozinhoo.blogspot.com

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  35. Que post literalmente DELICIOSO! rsrsrs

    Amei o post ,amei o blog . Já estou seguindo...PARABÉNS!

    Faço vídeos no youtube a um tempo e resolvi criar meu blog. Faz uma visitinha depois ?

    http://blogelasabe.blogspot.com.br

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    1. Aham :3 ..obrigado flor, vou te seguir também!!

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  36. Putz, chocolate é bom demais! Não passo uma semana sem comer chocolate, pra mim, virou um vício, um ritual, sei lá! kkkkkkkkkkkkk Amei o post ;D
    Curte a fan page lá do blog? www.facebook.com/LMblogando

    www.luaramendonca.blogspot.com.br

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  37. Nooooooossa simplesmesnte amei seu post. Também sou chocólatra e é sempre bom saber mais sobre essa paixão. ;* http://paisagemdejanela.blogspot.com

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  38. Nossa quanta informação do meu companheiro de TPM...adoro.
    É ótimo saber que ele não é responsável pelas minhas
    indesejadas espinhas..agora vou comer mais feliz :)

    Beijoss

    http://etcethera.blogspot.com.br

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    1. É verdade, e chocolate é sempre beem vindo :]

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  39. Bom ou ruim, como de todo jeito !
    Poderia visitar meu blog? E se gostar, segue ? Obrigada.
    Beeijos ;*
    http://itsblond.blogspot.com.br/

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  40. aaai eu amo, sou chocolatra assumida!! hahahaha

    bjs flor
    http://maniadegarota.com
    http://maniadegarota.loja2.com.br

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  41. AH NAO FAÇA ISSO COMIGO *0000000000000000000*

    bj
    www.girlstylish.com

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  42. Oi! HAHAHA que post é esse menina! Nossa, devo ter engordado uns 3 kilos! kkkk Amei!
    Beijos!
    @maihferreira

    http://ithecloset.blogspot.com

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  43. Adoro el chocolate!!!
    Besos, desde España, Marcela♥

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  44. Não chego a ser chocólatra, maaaaas AMO chocolate! (:

    Bjinhos ;*
    Pâm
    http://chiqueatodaprova.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. rs, acho que não existe ninguém que não goste! :9

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  45. Amei as dicas sobre chocolate! Amooo muitoo tudo isso!^^ kk
    Beijocas!
    http://palomaviricio.blogspot.com.br

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  46. Amiga sou fã numero 1 de chocolate, o pior é que não me controlo, como todo dia, sim eu sou louca, não posso, tenho colesterol alto, mas é incrível a dependência que ele me trouxe, se eu não comer fico triste, estou tentando muito comer só no fim de semana, mas é difícil Dreza :) adorei seu post, me tirou muitas dúvidas!

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    Respostas
    1. Oi amiga, que bom que tirei suas duvidas,e que ruim ter este vicio e ainda por cima colesterol alto, nossa :o , eu graças a Deus não tenho nada, não sou muito de comprar chocolate, mas quando compro, vai tudo de uma vez só! kkkk' beijos.

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